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中西医结合儿科学考试复习:小儿能量、营养物质、水

2018-05-22 21:10:00 来源:新东方在线新东方中西医结合执业(助理)医师辅导班
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  新东方医学在线为了帮助即将参加考试的考生顺利复习,搜集整理了相关知识供大家参考,希望可以帮助参加考试的考生顺利通过考试!

  小儿能量、营养物质、水的供应

  1.能量的需要

  小儿能量需要分五个方面:即基础代谢、生长发育、食物的特殊动力作用、活动所需、排泄消耗。以上五个方面所需热量的总和,称为能量需要的总量。能量由食物中的营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)供给,其产生热能如下:1g碳水化合物可供能量16.8kJ(4kcal);1g蛋白质可供能量16.8kJ(4kcal);1g脂肪可供能量37.8kJ(9kcal)。1岁以内婴儿能量需要的总量为每日460kJ/kg(110kcal/kg),以后每增加3岁减去42kJ(10kcal);到15岁每日约为250kJ/kg(60kcal/kg)。

  2.营养物质

  营养物质包括蛋白质、脂肪、糖、维生素与无机盐。其中蛋白质所供热量占总热量的10%~15%.构成人体蛋白质的氨基酸有二十余种,其中8种必须由食物供给。脂肪是供给热量的重要来源,占总热量的25%~30%,婴幼儿需要脂肪量每日4~6g/kg,6岁以上每日需要3g/kg.糖是人体热量的主要来源,占总热量的50%~60%,每克糖产热17.2kJ,婴儿需糖量每日10~12g/kg,2岁以上小儿需糖量约每日10g/kg.维生素与无机盐每日需要量甚微,虽不产生热量,但对维持生长发育与生理功能均不可缺少。

  3.水的供应

  正常婴儿需水量为每日100~150ml/kg,1~3岁约需要每日110ml/kg,以后每隔3年减少每日25ml/kg.成人需水量为每日50ml/kg。

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责任编辑:zhuzhenai

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